Hellou, tungin tänään ehkä vähän mexicohtavaa mössöä paprikoiden sisään ja käytin uunissa. Tuli aika maittava ja tulinen ateria.
Sötkötä täyte seuraavista aineksista:
- jauheliha
- sipuli
- säilötyt rosted paprikat
- papuja red kidney beans (eli munuaispavut)
- valkosipulia helvetillisesti
- tacomausteet, paprikajauhe, pippuri, suola, chilimauste, jne
- chiliä hienonnettuna
- muita mieleisiäsi tulisia mausteita
- loraus siirappia/hunajaa
- keitettyä riisiä (meikä laitto basmatiriisii)
--> Sekoittele täyte valmiiksi ja tunge sitä paprikan sisään niin paljon kuin mahtuu. Ripottele päälle pikkuisen juustoo. Meikkis laittoi myös tomaattisiivut. Paista uunissa reilu 200 asteessa n. parikytä minsaa. Yks paprika on enemmän ku tarpeeks henkee kohden. Varmaan maistuupi ihan ok mikrossa lämpättynä myöhemmin tuo keltsu paprikakin.
Tee samalla kaveriksi vaikkapa valkosipulipatonkia. Ohje löytyypi tästä: Fast Garlic Bread
PS. Eetu täytti tänään 2 vuotta ja hmmm se söi lautasensa tyhjäksi. Synttärin kunniaksi riisiä ja jauhelihaa myös Edulle. Ilman ainuttakaan maustetta toki.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti